Une soupe pour booster le système immunitaire et réconforter le coeur

Cette soupe remonte le moral et l’organisme, de par sa jolie couleur orange et son goût doux et acidulé. C’est comme un bonbon. Idéale quand on se sent raplapla et qu’on a besoin de réconfort et de booster son système immunitaire. Elle est aussi super facile à préparer et ça compte quand on est fatigué(e).

Elle m’est venue en tête lors d’une journée pluvieuse, j’étais grippée et je n’avais plus grand chose dans le frigidaire. Et la magie a opéré ! Une soupe avec des multi-vitamines (ou multivitaminée) pour donner de la force au malade. À vos souhaits !

Excellent pour la digestion, le curcuma a aussi la capacité de diminuer les inflammations.

Le gingembre est un antioxydants et anti-inflammatoire.

La patate douce est riche en cuivre, en manganèse et en vitamines A et B6. Elle agit positivement sur le système immunitaire.

Le citron vert soulage la fatigue, il est riche en vitamine C, en cuivre, en fer et en fibres.

Le poireau est riche en fibres, en vitamines et en minéraux.

Prenez soin de vous et profitez bien de l’hiver.